■本报记者 韩利峰 徐斐

农业作为兖州区传统支柱产业，一直以来都以其丰富的农作物种类和优质的农产品享誉四方。这里不仅孕育了肥沃的土地，还富裕了勤劳的农民，共同绘制出一幅幅绚丽多彩的农业画卷。

粮

眼下，我市小麦进入越冬期。“俗话说‘三分种，七分管’，因为是冬小麦，小麦种植上就面临着越冬的问题，只有确保麦苗安全越冬，才能为来年穗多、穗大打下基础。”兖州区来顺农业服务有限公司法人代表邓君豪在地里边忙活边对记者说。不远处的喷灌机器喷出的水雾，在阳光的照耀下现出一道绚丽的彩虹。

作为鲁西南粮仓，兖州区着力打造集小麦育种、种植、存储、生产、加工于一体的全产业链条，不断夯实乡村振兴产业根基，加快农业农村高质量发展。种子是农业的“芯片”，兖州区能够做强农业首先得益于种子产业链的成形。他们着力培育了一批“育繁推一体化”种业龙头企业，5家规模以上制种企业形成了“品种选育—品种展示—繁育生产—良种加工—质量检测—物流配送”一体化完整产业链，建设了5个专业制种镇，培育小麦良种繁育合作社或家庭农场734家，全区小麦良种繁育面积达到17.5万亩。

良种出好麦，好麦引良企。作为全国重要的优质商品粮基地和强筋专用小麦优势产区，兖州区围绕农产品精深加工拉长产业链，推进制种一二三产业融合发展，吸引了今麦郎、益海嘉里、白象等知名企业落户兖州。在兖州，以今麦郎食品、白象食品等为龙头的面品加工企业，年产方便面15亿包、挂面9000多吨；以益海嘉里粮油、今麦郎面业、华龙农庄等为龙头的面粉加工企业，年处理小麦达到70多万吨。龙头企业发展，促进了全区优质小麦生产基地建设，小麦价格比同期全省平均价格高出10%左右，每年带动农民直接增收1000多万元。“我们公司将以技术创新为动力，以种植经营为核心，以科学管理为手段，致力做农业模式规模最大、技术最先进、产品种类最多、辐射带动最广、市场占有率最高的企业。”邓君豪的言谈中透着满满的自信。

油

粮油作为农业生产的重要产品，其生产和流通对于农村经济发展和农民增收具有重要意义。同时，粮油产业的发展也带动了相关产业的发展，如食品加工、仓储物流等，为经济高质量发展注入新活力。

据了解，山东香达人食品股份有限公司是兖州区本土企业，公司自成立以来，坚持“凭良心，做好油”的经营宗旨，持续为消费者提供绿色健康的食用油。“我们的冷榨花生油生产，从原料采购到加工销售，都得到周边配套企业的有力支持。比如在原料供应方面，与当地的农业合作社紧密合作，确保优质花生的稳定供应。在物流运输环节，有专业的物流企业为我们提供高效的服务，让我们的产品能够快速送达消费者手中。”公司总经理吴庆谦表示，将在保证花生油、核桃油等拳头产品质量管控的基础上，做好药用辅料冷榨植物油、高油酸花生油、高神经酸文冠果油等新产品的开发，拓宽销售渠道，提升产品附加值，为乡村振兴贡献力量。

尤其值得一提的是，兖州区粮油精深加工特色优势食品产业集群入选山东省特色优势食品产业集群，成为全市唯一获此荣誉的食品产业集群。

鸭

烤鸭、盐水鸭、酱汁鸭、焖大鸭……在樱源有限公司，一只鸭，可以烹出百种滋味。

兖州区按照“龙头企业带动，一二三产业融合，全产业链条发展”的思路，以肉鸭为特色畜牧产业，强化全领域扶持，突出全过程监管，鼓励全业态创新，着力培育了以樱源有限公司为龙头的肉鸭全产业链条。据了解，樱源有限公司是一家集种鸭饲养、苗鸭孵化、饲料加工、肉鸭标准化养殖、肉鸭屠宰、熟食加工、有机肥生产、无害化处理、连锁加盟、出口创汇为一体的农业产业化国家重点龙头企业。他们实行“一扶、双保、五统一”的肉鸭产业化运作模式，保险公司、担保公司、银行、养殖户和龙头企业“五位一体”，形成了肉鸭养殖“共同富裕区块链”，樱源优质肉鸭养殖产业联合体被评为省级农业产业化示范联合体。此外，该公司大力发展智慧养殖，在遗传育种改良上持续投入，培育出更具特色的农产品。“公司通过食品安全管理体系、质量管理体系等多个体系认证，生产的‘樱源’牌鸭产品荣获‘中国驰名商标’‘山东名牌’‘山东优质品牌’‘中国绿色食品’等。我们将以科技为动力，以高品质为追求，进一步扩大企业规模，发挥国家龙头企业的带动辐射作用，将特色农业与现代科技相结合，为推动农业高质量发展贡献力量。”樱源有限公司副总经理张伟说。据介绍，通过肉鸭相关产业联动集聚，先后解决了3000余人就业，建立了“订单保价收购+利润二次分红”的利益联结机制，带动农户增收，户均增收7万多元。

兖州区农业农村局副局长张峰告诉记者，兖州区始终把产业振兴作为推进乡村全面振兴的关键，统筹抓好省级现代农业产业园、国家级农业产业强镇、农村产业融合发展示范园、农产品加工业高质量发展先行区等项目建设，壮大省级优势特色产业集群，推动粮油、肉鸭、小麦种植等特色产业实现全链条升级。